自炊

おとんが新しい仕事を始めた。
今日はかなり遅くなりそうと聞いていたので、
今まで夕食係はおとんだったんだけど（！）
遅くなるときは帰るのが一番速い私に。

さぁ、何を作りましょうかねぇ？
冷蔵庫の残り物と相談の結果、次のような献立に。

・秋刀魚の塩焼き（すだちを添えて）
・味噌汁（豆腐とわかめと茄子をたっぷり！）
・ポテトサラダ（明太子マヨネーズ仕立て）

大好評でした。特に味噌汁。
おとんは濃いめに味付けしてしまうので
いつも味噌汁は残ってるんだけど
今日は薄めを考慮して白味噌に変更して量を少なくしたら
あっという間に空っぽになった。
茄子鍋に溢れるほど入れちゃったけどね。

次回は何にしようかな？