「三日月屋」天然酵母のクロワッサン

若松にあるというクロワッサン専門店。
私は行ったことないし場所すら知らない。
どうやって存在を知ったかといえば、北吹メンバーさんが
宮本文昭ファイナルコンサートの時に分けてくださったのだ。

お店というより工場直売のような感じらしい。
横にはガソリンスタンドがあり、元社員さんが脱サラして
作った工房のようだ。
口コミが口コミを呼び、大反響。
今では井筒屋にサテライトショップ、薬院に２号店が。

こちらは井筒屋で購入したもの。
プレーン、スイートポテト、チーズを買う。
外はパリッ、中はもっちり。
噛めば噛むほど甘さがじんわり。